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　　根据NielsenIQ的客户开发高级副总裁Kim Cox的说法◇…△▷，无酒精饮品在北美市场规模仍然很小——不到5%的家庭渗透率△▼，但无酒精饮品类别的增长速度超过了低酒精饮品类别•▼▼▷。去年☆◆=●，北美无酒精饮品销售额增长33□◇★=▽-.2%达3▼□▷★.31亿美元▪▼-■□=，而低酒精饮品销售额增长8★△.1%至27☆◇◇▷▼.7亿美元◆□△▷…。

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　　中国消费者和西方消费者一样能够接受无酒精饮品——追求健康--▪…▷、正念和福祉是超越国界的······

　　虽然Lyres多年来一直在生产无酒精威士忌和无酒精金酒•-■…，但白酒是一种非常特殊的烈酒▷=▲•。□•■▼“白酒与鸡尾酒以及其他居家饮用的酒类有着不同的消费场合◆□□•。◁★=▽…”Livings说•=，●◁“我们发现=▪-□△◆，白酒几乎总是伴随着食物饮用•☆，大多数消费发生在庆祝活动期间▷…▪•●，比如婚礼▪▪◇◁、生日•◇▲▽△▷、法定假日○=、商务晚宴和会议…●▽•●。通常每张桌子上都有一瓶白酒★△◇，整个晚上都可以享用★◆□□…，并多次祝酒◆•。○■□▼▼”

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　　Lyres下一步有什么打算▲▽○◇○●？★●○▪△“我们正在研究在中欧推出无酒精阿马罗（amaro）利口酒=▽▷•，或者皮斯科（pisco）——这是一种非常重要的烈酒…▽•●△★。□▷☆◇■”Livings说◇•，★△■☆“我们将永远不会停止创新或改进我们的产品•-◁◁□，探索人们会喜欢的无酒精饮品类别◇▼。=•▪▲□”（本报记者徐菲远 译自《福布斯（Forbes）》）

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　　Lyres专注于各种无酒精烈酒▽☆●◁…，目前已经涵盖14款不同的产品◇•□……▷，包括金酒▪…△★…▷、白朗姆酒◇□▪、杏仁酒和咖啡利口酒等☆□•○-。Lyres并没有采用脱醇技术☆▽▪▲▪，而是对酒中的风味元素解构后…▷◇○，以天然▽◆▷、独特的香料和提取物对分子进行-=‘逐个重建○☆▲’◆…，然后通过蒸馏和其他技术手段制成无酒精饮品=▽▪。=▼•▷”Livings说=□★□••。

　　●△“我们观察到◇☆=●★，每桌都有一两个或三个人出于健康等原因无法喝酒凯发官网首页▲●。我们希望通过将我们的营销定位在这一场合中◆●▲△，为他们提供一个替代方案-●▷•▲。对于那些在酒桌上不想喝酒的人来说◆▲◆，Lyres是一个很好的选择=★•。…•=-★”Livings继续说道…●◆◇▷。

　　Lyres历时两年多▼▪☆，以无酒精的形式呈现白酒的味道▼●□▪○、芳香和口感■◇○▪。-△“我们发现中国消费者和西方消费者一样能够接受无酒精饮品——追求健康▷-◆◆◁、正念和福祉是超越国界的…□◆▼。-◇”Livings说••▲◆。

　　发现其品易饮而且味美☆◁◇=▲，••=”凡注明▽=“华夏酒报/中国酒业新闻网记者=▷▪△☆”的所有作品…☆，未经授权不得转载■=-▲▲…、摘编或利用其它方式使用上述作品…◁…▲▲☆。并且鉴于我们在其他酒类所取得的成功■△☆●☆▪。

　　我们认为☆■▽，▷-☆▼“我们已经进入中国市场近两年了▽★••■■，有包括顶级酒吧在内的大约200个分销点◆=△◆☆。希望中国公众和消费者看到该产品的一些优点并产生兴趣★☆◆▼。

　　2021年11月■■★○，Lyres获得了3○●●.6亿美元的估值☆■▲，成为世界上最具价值的无酒精和低酒精烈酒品牌•◆■▼-。

　　17岁小伙扶摔倒老人被诬陷殴打 警方查看监控线位厅干（拟）履新…-■▽▽：-▽“全国优秀县委书记▲=…◆○”拟升正厅

　　-○▼◆▽“白酒几乎占全球每年烈酒销售额的1/4○■◁■=▪，中国人每年消费超过50亿升白酒◁•，然而○▪，在我们推出之前凯发官网首页▪…◆，世界上还没有无酒精白酒▽□○□•◇。○◆★”Lyres联合创始人兼首席执行官Mark Livings说☆○…。

　　Lyres可以为中国提供无酒精白酒▷▪。并在该市场带来相当可观的销量★◆■●◇▪。•▼★●…”Livings继续说道-□▼…▷，▲▪△◆“有如此庞大的市场而没有人尝试这样做◁-…▼△，

　　白酒是世界上消费量最大的烈酒◆◇●△•□。 现在▼▲▪◁□▪，全球最有价值的无酒精烈酒品牌Lyres正在押注中国市场○=▷●，推出了世界上第一款无酒精白酒△★△◇-。

　　Lyres进入北美市场的时机似乎恰到好处●●●☆。2021年△-，全球非即饮渠道销售猛增◇…○☆=，低酒精和无酒精类别的销售额达到31亿美元…=•△☆○，而2020年这一数字仅有2◆☆○◆▽….91亿美元▽◇▷■△。

　　无酒精白酒已于近日在上海丽思卡尔顿酒店▪■◆-★▲、艾迪逊酒店的中国分店以及知名酒吧庙前冰室（Hope & Sesame）推出●•○…○▲。

　　当前△☆▼•，白酒占全球每年烈酒消费量的23%△▷•▪▽。贵州茅台在2017年就已经超过帝亚吉欧成为全球最大的烈酒生产商◆◆▽▼•，截至2021年10月▲•◇◇，市值达3730亿美元◁▲◁▼◆。